E i ja bih novog Volswagena a vozim staru BubuProbaj u Marineru, tamo su Ok iako nisu Sarajevski.Kod nas svi rade od mjesavine svinjskog i govedjeg mesa, pa je tu najveci problem.
Jeo sam ćevape u Petici (kod Ferhatovića) na Bašćaršiji, i to je toliko dobro da još uvijek ne mogu doći sebi. Ima li netko ideju gdje se u Zagrebu može naći nešto slično? Čingač ne dolazi u obzir, jer "dobar" ćevap ne znači da mora bit "velik a jeftin" nego da mora bit kvalitetan. Čingač radi ćevape sa Vegetom - fuj to! Ćevapi kod Srbina su banjalučki, isto kao i kod Rubelja - a ja bih baš Sarajevske.
HELP!!!
Bolje cica u ruci nego Frankfurt na Majni
E i ja bih novog Volswagena a vozim staru BubuProbaj u Marineru, tamo su Ok iako nisu Sarajevski.Kod nas svi rade od mjesavine svinjskog i govedjeg mesa, pa je tu najveci problem.
Tko rano rani, zajebo je pjetla
meni su najbolji cevapi u heinzlovoj, 15metara od mobisa. ukusnije u zivotu nisam jeo, probajte. to vam je jedna mala prostorija u kojoj se rade cevapi, nema mjesta za sjedenje, al zato mozete reci da vam donese u birc odmah do, koji ima finu terasu s lozom. narucite pivo i ti cevapi, uzivat cete ko carevi.
Teško da ćeš naći čevabdžinicu istu kao u Sarajevu. Ipak si jeo u najboljoj sarajevskoj (i tamo ih ima shitovskih, čuo sam, po periferiji grada).
Sastojci dobroga ćevapa se drže u tajnosti.
Sredili su mi Nokiju "po propisu"-
U Mobisu!
napravi sam cevape. malo experimentiraj sa smjesom i mesom dok ne nadjes pravu kombinaciju. baci fino na rostilj iako bi bilo bolje da je tabla da se kupaju u soku
tears stream down your face when you lose something you cannot replace...
Znam da nema prave sarajevske u Zagrebu, jasno mi je to. Ali tražim nešto najsličnije moguće. Mislim, ubio sam velike ćevape na 36 stupnjeva, vručina za poludit, i osim što su imali okus bolji od svih ćevapa koje sam ikad probao, uopće nisu bili teški, nit' mi je bilo loše, nit' su bili masni, a opet bili su sočni... ma san snova.
Velim, jasno je da u Zg nema šanse naći nekog Ferhatovića, ali ja bih barem probao
@ Vjeko: to je sjevernije od Mobisa, pretpostavljam?
Bolje cica u ruci nego Frankfurt na Majni
Istina, ali najgore je što danas ljudi svašta trpaju u te ćevape, od svinjskog mesa do razne kemije da im povećaju dimenzije.. To se sve na kraju otopi na vatri i dobiješ mali pimpek od njega
U Sarajevu ti mogu preporučiti još Urban Grill (nedavno otvoreno, ali stvarno pravi ćevapi)...nije za baciti ni restoran Mlin u Bihaću na Uni (ambijent je stvarno mrak, romantične večere etc etc)
edit:
evo jedna slika iz Mlina![]()
♕ Keep calm and fastboot oem unlock. ♕
Eh sad... suze će krenut na oči... Vjerujem da ih u Sarajevu ima kol'ko hoćeš (dobrih), al' u Zg nema. S toliko raje koja je došla za rata (i nakon rata) ovamo, da nitko nije otvorio poštenu ćevapdžinicu - ne mogu vjerovat.
Ajmo' napravit forumsku listu ćevosa? Ne onaj DOC koji je kružio, nego baš šta je tko osobno probao, nek navede kratko i da ocjenu, pa ćemo vidjet.
Recimo, da se veli gdje je ćevabdžinica (adresa, ime), pa da se ocjenjuje od 1 do 5 (kao u školi) kvaliteta ćevapa i kvaliteta somuna. Veličina nije bitna karakteristika, osim ako se radi o specifično malim ili posebno velikim porcijama - ali vjerujem da će se inače svi složiti da je bitnija kvaliteta od kvantitete.
Po meni, recimo, Rubelj ima konstatu u kvaliteti ćevapa, dakle uvijek su isti i jednako dobri (ili loši, kako se uzme), ali nisu mi nešto. Ono, daju se pojest, bez daljnjega, ali nisu ništa pošteno. Dao bih im neku trojku prema četvorci.
Srbin bi dobio četvorku, no lepinja mu je banana. Čingač, kako sam ranije rekao, ima jako velike porcije, no mješavina mu nije neka, ima i vegete i sode i puno svinjetine, tako da dobije 3 kod mene.
Usput, ima li uopće u ZG igdje ćevapa BEZ svinjetine? Sumnjam...
Bolje cica u ruci nego Frankfurt na Majni
de ne placi!
Nisam nikad jel te Sarajevske, pa ne mogu biti relevantan u onom kaj cu ti rec, a jopet ne zelim budit lazne nade or somthn...
Mene je frend s posla prije jeno 2 god odveo u cevapcnicu, tj kiosk na placu koji se nalazi kak se ide prema HgSpotu (avenija Dubrovnik) skretanje prije HgSpota (e sad koje tocno neznam...).
Enivej tam je cica rukama radio cevape, pa su ispali debeli, cevapi su bili od vise vrsti mesa, to mi je kolega objasnjavo, ono tipa janjetina junetina etc...
Meni su bili fini, al dal su to ti koje ti oces, neznam, trk u afto i u potragu
Ak su to ti, onda castis(ps morem puno pojesti
)
Give me a kiss to build a dream on, And my imagination will thrive upon that kiss
Sweetheart, I ask no more than this, A kiss to build a dream on
To je ona limenka u Zapruđu, prekoputa placa u Utrini, ako se ne varam? Da, čuo sam za njega već par puta, preporučaju ga dosta, danas s posla idem do njega probat ćevose pa javim. Ako su dobri, naravno da ću častit - to bi bio raj![]()
Bolje cica u ruci nego Frankfurt na Majni
Junk k'o junk.
Smrde na kilometar, kako sarajevski, tako i zagrebački i ljubljanski i turski i japanski.
Nakljukani raznoraznim kemikalijama radi poboljšanjua okusa i ekspanzije volumena.
Samo vi krkajte i trujte se
BTW, kad smo kod čevapa a to je isto govno kao i hamburger, da vam kažem kako ga Nijemci zovu - Scheisburger![]()
![]()
Mile, druže stari, mora se umrijeti jednom, prije ili poslije. A kad već idem, radije odem uz dobar ćevap nego uz šnicl od soje
Ne jedem ja to svaki dan, niti svaki tjedan. Zato baš, onih 10-15 puta godišnje što maznem ćevape želio bih da budu dobri, kvalitetni. A ako ih pune svim i svačim, nek' bar imaju okus kako treba. Velim ti, to je bilo prvi put u životu da sam jeo mljeveno meso (bilo koje vrste) i da me poslije nije razbilo (onako da mi se spava, da se uljenim, da mi bude loše od vrućine, itd). Zato trežim...
Bolje cica u ruci nego Frankfurt na Majni
Ma ja sam malo subjektivan jer nisam nikad baš pretjerano volio čevose. Uvijek su mi smrdili, a zadnji put kad sam ih pojeo (prije 3 ili 4 godine) sjećam se da sam pokvario stomak i tada spoznah istinu, pa eto, širim radosnu vijest![]()
hebeš dobre čevape ak nije dobra lepinja![]()
Stoji, stoji... Zato baš se i traži najbolja ćevabdžinica Zagreba![]()
Bolje cica u ruci nego Frankfurt na Majni
po meni jedino ona u Dubravi se može porediti s našim Bosanskim..........
slijedeći put kada budeš u BiH probaj u Travniku pojesti čevape, tek tada ćeš shvatiti što je dobro.......
imao sam c25, c35, m35, c45, c55, m55, ST55 i s65 a sada imam SX1 1GB i SE K800i 1GB
testirao sam (manje od mjesec dana) EF81, SXG75, M65..........
igrao se s EF91 (dva tjedna) i N95 (par dana)..................
@ mala: ah, hvalili su Želju, hvalili su Ferhatovića, hvalili su Hodžića (da navedem samo troje s Bašćaršije) - nažalost, samo sam jedne stigao probatAli bit će još prilike, siguran sam!
@ drazen: u Dubravi? Gdje u Dubravi?
Bolje cica u ruci nego Frankfurt na Majni
Ja samo jednom kad sam isao u Kladusu, pojeo cevape,ali su bili masni do jaja. Al bih mogao maznut jedne dobre mmmmm.......![]()
BD, sljedeci put pravac kod želje![]()
mogu voljeti samo onoga koji je po svojim osobinama dovoljno sličan meni da u njemu mogu voljeti sebe
Čuo sam dosta lijepih riječi o onom "zdravljaku" (tako se knjiži u imeniku) ŠPORT, na samoj tržnici Utrina, na južnoj strani. A to mi je usput.. mislim da će tamo past testiranje večeras![]()
Bolje cica u ruci nego Frankfurt na Majni
Bookmarks