VLC Portable - jednostavnije nema;
http://portableapps.com/apps/music_video/vlc_portable

za izvuć zvuk iz avi formata - virtualdub mod;
http://virtualdubmod.sourceforge.net/

za izvuć/konvertirat flv u avi, pokreneš program nema instalacije, u sebi sadrži ffdshow codec, koji nakon downloadanja s neta, konvertira u avi, i sprema gdje mu ti zadaš. princip rada: copy/paste linka - vdownloader
http://superdownloads.uol.com.br/dow...2/vdownloader/

što još nije jasno?